Hundar älskar människomat. De flesta kommer att göra nästan vad som helst för att få tag i en god bit av din middag. Men inte alla mänskliga rätter är bra för hundar, och många innehåller ingredienser som kan orsaka en veterinär nödsituation, inklusive choklad och xylitol. Men hur är det med kött alternativ som brisket? Kan ditt husdjur säkert njuta av en bit eller två av din långsamt tillagade eller läckra grillade bringa?En liten bit är säker för hundar att äta, men du bör inte mata bringa som en vanlig del av ditt husdjurs diet eller som en godbit.
Brisket kommer från nötkött, så själva köttbiten är helt säker för hundar. Men det tenderar att vara högt i kalorier, vilket kan få ditt husdjur att gå upp i vikt om de äter för mycket. Och om du kryddar din bringa med lök, vitlök eller barbequesås, riskerar ditt husdjur att bli sjuk eftersom lök och vitlök1 är giftiga för hundar. Dessutom innehåller de flesta såser alldeles för mycket s alt och socker för att husdjur ska kunna konsumera dem regelbundet. Bräs beredd för mänsklig konsumtion är inte ett hälsosamt alternativ för hundkost.
Vad är Brisket?
En bringa är en köttbit som kommer från en kobröst. Det inkluderar vanligtvis åtminstone en del av kons bröstmuskel, vilket gör snittet tätt och segt på grund av närvaron av bindväv. De första bröstskärningarna är ganska stora och väger allt från 3 till 8 pund. Slaktare delar upp dessa större plattor i "första" och "andra" snitt.
Första snitt, även känd som platt- och mittsnitt, tenderar att vara smalare än andra snitt. Corned beef kommer från första styckningen. Andra snitt, även känd som punktsnitt eller däck, är utmärkta för grillning eftersom det tillsatta fettet ger en smak som smälter i munnen. Andra kända rätter gjorda av bringa inkluderar pastrami, bräserat nötkött och pho.
Eftersom bringa innehåller så mycket bindväv är det en relativt seg köttbit. Den tillagas ofta långsamt vid låga temperaturer och röks eller bräseras för att dra fram smaken. Matlagning kräver cirka 1 timme till 90 minuter per pund. Det finns inte mycket du kan göra för att påskynda processen eftersom bringan blir seg när den tillagas vid för hög temperatur.
Allt över cirka 325 grader kommer med största sannolikhet att resultera i supertufft kött. Många kockar svär att bringan blir mörare om den sitter lite. Se bara till att förvara det oskivade nötköttet (tillsammans med eventuella juicer från tillagningsprocessen) i en glasbehållare täckt med plastfolie. Förvara över natten, skiva och sätt in i ugnen för att värma upp. Det finns cirka 280 kalorier och 21 gram fett i en 3-ounce brisketportion.
Men jag trodde att nötkött var bra för hundar?
Vuxna hundar utan medicinska problem behöver vanligtvis konsumera cirka 18 procent protein och 5 procent fett, och nötkött kan vara en hälsosam del av ditt husdjurs diet. Nötkött är en populär ingrediens i många högkvalitativa djurfoder och innehåller massor av protein och näringsämnen som selen, zink och vitamin B12, allt som hundar behöver för optimal hälsa.
Risker med vitlök och lök
Nötkött i sig är perfekt för hundar, men många av de kryddor som ofta används för att laga bringa kan göra hundar otroligt sjuka. Vitlök och lök är medlemmar av släktet Allium, och båda är giftiga för hundar i relativt små mängder. Allium innehåller en kemikalie som orsakar oxidativ skada på röda blodkroppar, vilket ofta resulterar i allvarlig anemi och dödsfall. ⅓ kopp lök kan vara giftigt för en hund på 30 pund. Vitlökss alt, vitlökspulver och lökpulver tenderar att vara ännu mer problematiska på grund av deras ökade styrka.
Tecken på Allium-toxicitet inkluderar kräkningar, diarré, blekt tandkött, slöhet och brist på aptit. De kan dyka upp allt från några timmar till dagar efter konsumtion. Kontakta din veterinär omedelbart om du misstänker att ditt husdjur har ätit ens en liten mängd lök, vitlök eller en produkt som innehåller en eller båda av dessa ingredienser. Ju tidigare ditt husdjur får behandling, desto bättre är chanserna att överleva.
Ohälsosamma såser och ben
Tyvärr innehåller många såser vi använder för att smaksätta rätter s alt, konserveringsmedel och chilipeppar, vilket kan ge ditt husdjur en orolig mage om de konsumeras i tillräckliga mängder. Det kan också vara nästan omöjligt att hitta en barbequesås som inte innehåller vitlök, och många innehåller vitlök, lök, lökpulver och chili.
Och så är det benen. Hundar ska aldrig få kokta ben att tugga på på grund av risken för splittring. Husdjur som gnager på kokta ben hamnar ibland med fragment och vassa bitar inbäddade i munnen, vilket ofta kräver dyr behandling. Men de flesta bröstskärningar som säljs i USA idag innehåller inte ben. Vissa specialbutiker säljer dock fortfarande benbitar om du är intresserad av att på allvar höja ditt kötts smakintensitet och mörhet.
Medan hundar kan äta rått kött, inklusive bringa, kanske det inte är den bästa idén att mata ditt husdjur med råa animaliska produkter på grund av risken att antingen du eller ditt husdjur kan bli sjuka på grund av bakterier som salmonella och listeria. Tvätta händerna väl efter att ha hanterat rått kött för att undvika spridning av potentiellt farliga bakterier i hela köket.
Hundsäker bringa
Med några förberedelser är det möjligt för dig att skapa ett hälsosamt riff på din middag för ditt husdjurs tillfälliga mellanmålsnöje. Överväg långsam tillagning av en liten bit brisket utan såser eller kryddor för din hund att njuta av. Skär bort eventuellt extra fett för att se till att din kompis inte får magbesvär eller diarré.
Och om du köper ett benin- alternativ, ta bort benen innan du låter ditt husdjur gräva i! Begränsa ditt husdjurs "godis" till cirka 10 % av deras diet för att säkerställa att de håller en hälsosam vikt, eftersom att äta för många godsaker kan resultera i en överviktig hund som riskerar att utveckla tillstånd som hjärtsjukdomar, artrit och diabetes.
Slutsats
Hundar bör inte äta bringa som är tillagad för mänsklig konsumtion eftersom snittet ofta kryddas med vitlök, s alt och lök. Vitlök och lök är giftiga för hundar, och för mycket s alt stör ofta hundens magar.
Nötkött är ett perfekt hälsosamt val för hundar eftersom det innehåller mycket protein samt vitaminer och mineraler som är avgörande för ditt husdjurs hälsa. Så en liten mängd långsamt kokad urbenad bringa (med fettet borttaget) utan tillsatta såser, kryddor eller tillsatser kan vara en underbar hundgodis.
