Pojolök är kanske inte den mest populära grönsaken, men den har fångat uppmärksamheten från sociala medier med över 32 % ökning i konversationer.1Du kommer troligen att hitta det i soppor, med irländsk potatispurjolökssoppa som en favoriträtt för kallt väder. Intresset för maten kan få dig att undra om din valp kan njuta av denna välsmakande ingrediens. Tyvärrsvaret är nej, hundar kan inte äta purjolök
Om purjolök
Pojolöken du köper i mataffären är en sort av dess vilda kusin, den bredbladiga vilda purjolöken (Allium ampeloprasum). Den senare är infödd i Asien, Mellanöstern och Europa. Den introducerades i USA och växer i naturen i Kalifornien och den sydöstra delen av landet. Det är en gammal grönsak och förekommer i olika kök.
Härledningen av dess namn svarar på frågan om din valp kan äta purjolök. Dess namn kommer från det gamla engelska ordet "læc", som betyder lök. Växten är en del av familjen liljor och i samma släkte som löken. Skillnaden med purjolök är att det är icke-lökande växter. Istället äter du de vita och ljusgröna delarna av stjälken.
Farorna med purjolök hos hundar
Pojolökens inkludering i löksläktet betyder att den delar samma problematiska kemikalie som gör dem giftiga för katter, hundar, nötkreatur, får, grisar, getter och hästar. Boven är N-propyldisulfid, en svavelh altig organisk förening. Alla medlemmar av släktet Allium innehåller det i olika grad.
Vitlök innehåller den högsta koncentrationen och är därför den giftigaste. Tuggning frigör svavelföreningar, som interagerar med ett djurs tarmbakterier för att framkalla en negativ och allvarlig reaktion. Det orsakar hemolys eller förstörelse av röda blodkroppar (RBC). Det kan i sin tur orsaka hemolytisk anemi. Detta tillstånd kan öka bildningen av Heinz-kroppar, vilket indikerar oxidativ skada på RBC.
Katter och nötkreatur är mest mottagliga. Men hundar är mer benägna att få i sig purjolök och andra skadliga föremål eftersom de är mer benägna att äta allt de hittar. Å andra sidan är katter mer försiktiga med nya saker i sin värld och kanske inte får i sig obekant mat. Intressant nog är förgiftningar vanligare under sommaren och decemberhelgerna.
Det är uppenbart att något mycket illa händer när en hund äter purjolök, trots att vi delar 84 % av vårt DNA med våra hundkamrater. Våra husdjur metaboliserar mat på olika sätt, därav de varierande reaktionerna.
Kliniska tecken på purjolöksförtäring
Ett djur börjar vanligtvis visa tecken på purjolöksförgiftning inom 24 timmar efter att ha ätit dem. En hund behöver bara äta 15–30 gram för att orsaka en reaktion. Det är värt att notera att så lite som 5 gram kan ha liknande effekter hos katter. Tecken på ett potentiellt problem inkluderar:
- GI-nöd
- Kylkänslighet
- Svaghet
- Depression
- Buksmärta
- Förlust av aptit
Om det lämnas obehandlat eller om husdjuret får i sig en stor mängd kan det resultera i hjärtproblem, kollaps och död. Om din hund nyligen ätit purjolök kan du känna lukten av det i andedräkten. Blodprov kan upptäcka förekomsten av Heinz-kroppar och anemi.
Behandling mot purjolöksförgiftning
Tråkigt nog finns det inget motgift mot purjolöksförgiftning, inte heller gör matlagning den mindre giftig. Den första behandlingen är att befria djurets kropp från toxinet. Din veterinär kommer också att påbörja stödbehandling för att behandla andra symtom med alternativ som IV-vätskor, syrgasbehandling och uppföljning av blodprov för att övervaka dess anemistatus. Din veterinär kan också ordinera en speciell diet för att hjälpa ditt husdjur att återhämta sig.
Mängden som intas och din valps reaktion kommer att styra behandlingsförloppet. Det tål att nämnas att hemolytisk anemi kanske inte inträffar omedelbart, vilket gör eftervården till en viktig del av din hunds återhämtning. Prognosen är gynnsam om den fångas tidigt och behandlas omgående.
Sluta tankar
Visst är utvecklingen tillräcklig för att övertyga husdjursägare att inte dela människoföda med sina djurkamrater. Vi rekommenderar att du håller dig till en diet formulerad för din valps näringsbehov. Låt dig inte luras att tro att en liten bit av något inte kan skada. Som du har sett med purjolök kan till och med lite orsaka biverkningar.
