Hur konstigt det än kan tyckas, vill vissa människor veta om de kan äta akvariefiskar. Vi tänker ofta på att akvariefiskar är fiskar som Bettas, Tetras och Danios, vilket gör tanken på att äta akvariefisk särskilt konstig. Uppenbarligen skulle dessa små fiskar inte göra så mycket av en måltid.
Verkligheten i situationen är att det finns flera typer av akvariefiskar, och några av dem når tillräckligt stora storlekar för att göra stora måltider. Att hålla sin egen fisk till mat i ett hemakvarium är mycket jobb och är definitivt inte något som de flesta ens skulle ha ett intresse av att försöka. Om du någonsin har undrat över att äta din akvariefisk, här är de saker du borde veta.
Kan du äta akvariefisk?
Du kan äta akvariefiskar! Det är inte tillrådligt att konsumera dem råa, och det är grymt och oacceptabelt att äta dem levande. Var också medveten om att potentiellt negativa hälsoproblem är förknippade med fisk som inte avsiktligt har fötts upp och fötts upp till mat. Om du funderar på att äta någon av dina akvariefiskar bör du vara bekant med alternativen för human avlivning. Du behöver också erfarenhet av korrekt filéing, tillagning och förvaring av nyfångad och dödad fisk.
Du måste också veta säkert att fisken du äter inte är giftig för människor. Giftiga fiskar är vanligare hos s altvattensfiskar än sötvattensfiskar, men du bör ändå undersöka detta noggrant innan du äter någon fisk från ditt akvarium. Förutom att vissa fiskar är osäkra att konsumera, är vissa fiskar helt enkelt inte värda att äta, oavsett om det beror på smak, storlek eller risk.
Vilka försiktighetsåtgärder bör du vidta innan du äter din fisk?
Den första stora övervägande innan man äter akvariefisk är om de har fostrats till mat eller inte. Det finns vissa mediciner och tankbehandlingar, inklusive antibiotika och ammoniakreducerande medel, som kan byggas upp i fiskens system och komma in i ditt system om du äter det. Vissa av dessa produkter kan byggas upp i fiskens system i månader eller år, vilket gör dem potentiellt osäkra att äta under mycket lång tid.
Om du köper en fisk från en djuraffär eller vattenaffär kan du inte säkert veta vilka mediciner och kemikalier den redan har kommit i kontakt med. Om du tänker behålla akvariefiskar i syfte att äta dem, är det en bra idé att köpa dem från någon som har ett lager av livsmedelssäkra fiskar. När du har din fisk, se till att alla tanktillsatser och mediciner är märkta som säkra att användas med fisk avsedd för mänsklig konsumtion.
Tänk på att fisk kan bära på zoonotiska sjukdomar, som är sjukdomar som kan överföras från djur till människor. Fisk, särskilt de som föds upp utan hänsyn till mänsklig konsumtion, kan bära på sjukdomar du kan få av dem, även om de har blivit genomkokta. Dessa sjukdomar kan innefatta parasitinfektioner, svampinfektioner och bakteriella infektioner.
Vilken sorts fisk är bra att äta?
Den främsta anledningen till att människor konsumerar akvariefisk är för att hjälpa till att kontrollera så kallade "tankbusters". Dessa är fiskar som är stora och kraftfulla nog att bryta en tank. Det finns flera fiskar i vattensportbranschen som inte bör tas in i vilket hem som helst på grund av storleken de når eller den vård de kräver.
Om du har hamnat i en tankbuster som du inte har plats för eller inte längre kan skydda från sig själv, kan det vara värt att äta den. Vissa typer av stora havskatter är bra exempel på tankbusters som på ett olämpligt sätt kan hamna i det vanliga hemakvariet. Kom bara ihåg alla försiktighetsåtgärder som nämns ovan innan du äter din fisk.
Guldfiskar är ätbara, även om de vanligtvis inte är särskilt välsmakande fiskar att äta. Tilapia, Plecostomus och Piranhas är alla exempel på i första hand sötvattensfiskar som hamnar i hemakvarier och är ätbara. Lejonfisk är ett bra exempel på en s altvattensfisk som vanligtvis hålls i hemakvarier som kan ätas. De är svåra att behålla på grund av deras temperament och miljöbehov, vilket gör att vissa människor kan tröttna på att behålla dem med tiden.
Avslutningsvis
Om du funderar på att äta dina akvariefiskar för att du vill bli av med dem, skulle det bästa alternativet vara att prata med din lokala fiskaffär för att se om de är villiga att återställa din fisk åt dig. Släpp aldrig ut din fisk i den naturliga miljön! Detta leder till att härdiga fiskar blir invasiva arter som skadar ekosystemen och i vissa fall leder till att inhemska arter dör och utrotas.
Att äta din akvariefisk är inte ett särskilt tillrådligt alternativ för att göra sig av med fisk. Om du är utrustad för att ta hand om fisk av livsmedelskvalitet och kan hitta några att köpa, kan du äta din akvariefisk. Helst är det bäst att lämna fiskuppfödning till fiskodlingar som är fullt utrustade för detta ändamål. Detta minskar risken för att du drabbas av en zoonotisk sjukdom eller stöter på mediciner eller kemikalier som inte är säkra för dig att konsumera.
