Du har utan tvekan fått höra många gånger att frukt och grönsaker är bra för dig. Anledningen till detta är att de är packade med näringsämnen som vitaminer och mineraler, men de är också mycket fördelaktiga tack vare sitt höga fiberinnehåll. Fibrer är mycket viktiga för oss som människor, eftersom de spelar en viktig roll i vår matsmältning och hjälper oss att upprätthålla en frisk gastrointestinal mikrobiom. Dessutom hjälper fiber oss att hålla vårt kolesterol och blodsocker på sunda låga nivåer.
När katter och andra husdjur börjar bli en del av familjen, tenderar vi människor att bli förvirrade när vi tror att det som är hälsosamt för oss också är hälsosamt för våra djur. En mycket viktig del av att lära sig att älska ett husdjur ordentligt är att aldrig glömma det mycket avgörande faktum att de är biologiskt olika oss. Många livsmedel som är fördelaktiga för oss är giftiga för dem, på samma sätt är deras näringsbehov annorlunda än våra. Låt oss börja med att notera att katter är köttätare, medan människor är allätare. Detta är en avgörande skillnad. En köttätares dieter består till största delen av protein och fett med en mycket begränsad mängd kolhydrater. I det vilda består köttätare såsom vilda katters dieter helt av deras bytesdjur.
Viktiga fysiska och fysiologiska egenskaper hos köttätare
- Köttätares mag-tarmkanal är mycket kortare än allätares.
- De tuggar inte sin mat; de sliter av bitarna med sina vassa och åtskilda tänder och sväljer dem. De har inga matsmältningsenzymer i saliven.
- Esofagus hos en köttätare är kortare.
- Magen på en köttätare är: En enda kammare, med stor kapacitet. En köttätares mage representerar 60%-70% av den totala volymen av matsmältningskanalen jämfört med 21%-27% hos människor. Dessutom är utsöndringshastigheten för magsaft högre, och de kan bibehålla ett pH på 1-2 även när det finns matinnehåll.
- Deras tarmar är mycket kortare än allätares och de är inte beroende av tarmjäsning för att få energi från maten.
Nyckelfaktorer för att förstå katter
Stora, vilda katter som lejon, geparder och tigrar äter en gång var 3-5 dag. Deras stora mage gör att de kan ta så mycket kött som möjligt på en gång som sedan kan smältas senare medan de vilar. De kan gå i upp till en vecka utan att få i sig någon mat. Vilda katter som lejon, geparder och tigrar spenderar tid och energi på att jaga, vilket håller dem fysiskt och ment alt stimulerade. Vilda katter kan konsumera en liten mängd växtfibrer om det finns inne i mag-tarmkanalens innehåll i deras bytesdjur, men det kommer att utgöra högst cirka 2 % av deras dieter.
Förstå fiber: vad är det?
Fiber är en sorts kolhydrat som är svårsmält i en katts kropp (och även i en människas kropp). Även om de flesta kolhydrater bryts ner genom matsmältningen till sockermolekyler, kan fibrer inte brytas ner till sockermolekyler, utan passerar istället genom kroppen osmält.
Vilka typer av fibrer finns?
Fibrer delas vanligtvis in i två grupper:
- Lösliga fibrer:dessa typer av fibrer absorberar vatten. Pektiner och tandkött är bra exempel.
- Olösliga fibrer: dessa typer av fibrer löses inte upp i vatten och förblir intakta när de passerar genom matsmältningssystemet. Dessa fibrer tenderar att vara den strukturella komponenten i växtcellväggar och är också kända som "träfibrer", såsom cellulosa och lignin.
Vad är fiberjäsbarhet?
Utöver denna klassificering av fibrer som lösliga och olösliga, finns det en andra klassificering som är svårare att mäta, men som på grund av dess höga betydelse måste beaktas: jäsbarhet. En fibers jäsbarhet beskriver hur väl den kan brytas ned av mikrobiomet eller tarmbakterierna. Denna nedbrytning producerar kortkedjiga fettsyror (SCFAs), som ger energi till tarmarna. Kortkedjiga fettsyror spelar en roll i upprätthållandet av tarmbarriärens integritet, slemproduktion och skydd mot inflammation. Fiber varierar i jäsbarhet och de två definitionerna har en viss korsning eftersom många lösliga fibrer också tenderar att vara mycket jäsbara.
Begreppet djurfiber
En experimentell studie på geparder under mänsklig vård gav några intressanta slutsatser. När geparderna fick en diet av hela kaniner med päls under en hel månad hade de en gynnsammare fettsyraprofil i avföringen. Dessutom minskade produktionen av giftiga ämnesomsättningskemikalier avsevärt jämfört med månaden då de matades med kompletterat slaktat nötkött utan ben eller skinn. Forskaren föreslog att begreppet "animalisk fiber" skulle spela en viktig roll för köttätares matsmältning och mag-tarmhälsa.
Teorin bakom att lägga till växtfiber till kommersiell kattmat
Det ursprungliga påståendet om att lägga till växtfibrer till katters dieter var att "förebygga hårbollsbildningar". Katter som utfodras med torrfoder tenderar att kräkas mycket mer än katter som matats på burk eller kött. Med uppstötningar kommer hårbollar. Hårbollsuppstötningar och gastrointestinala obstruktioner i hårbollar verkar vara av stor oro för kattägare och veterinärer. Men kan det vara torrfodret som orsakar problemet? Katter som äter kött eller konserverad dieter tenderar att få upp färre hårbollar, men deras skötselvanor förblir desamma. Men om man analyserar dessa observationer, finns det en möjlighet att det är de torra kommersiella dieterna som hindrar hårstråna från att passera och tillåter att de samlas till stora hårbollar. Fler studier i denna fråga behöver göras. Förutom teorin om hårbollsförebyggande används fibrer i vissa kattdieter med specifika avsikter såsom viktminskning, förhindrande av megakolon, hantering av diarré, etc.
Hårets roll i kost och fiberintag
När vilda kattdjur äter sitt byte hela, kan de osmälta delarna av slaktkroppen, såsom deras päls, ben, brosk, senor och ligament också utgöra tarmfibrer. Faktum är att det osmälta håret från de självvårdande katterna kan också ge tarmkostfiber. Tamkatter behöver inte jaga för sin mat; de saknar den fysiska och mentala stimulansen som jakten ger och finner ofta att de bara har extra tid att döda, grooming är ett självlindrande sätt att döda tid. Träning hos huskatter har kopplats till att gå utöver de hygieniska behoven och utvecklas till avvikande beteenden. Katter med ångest kan sköta sig själva så att de skadar huden. Så det är förmodligen logiskt att det finns väldigt få rapporter om hårbollsuppstötningar eller -bildning hos vilda stora katter, även om de, precis som andra katter, sköter sig själva och de har liknande spadformade papiller i tungan. Selektiv avel påverkad av människor har hjälpt till att utveckla extra långa pälsar utan att de är nödvändiga för artens överlevnad som det skulle ha gjorts genom naturligt urval.
Hur gynnar lösliga fibrer matsmältningssystemet?
Lösliga fibrer som frigör fukt kan hjälpa i vissa fall av diarré (sekretoriska och osmotiska diarréer) genom att absorbera överflödig fukt eller fritt fekalvatten. Det skapar en gelliknande substans för att förbättra avföringens konsistens. Med en bättre konsistens förlängs tarmens transittid. Gelen kan också absorbera gifter bort från tarmarna och kan också hjälpa till att mjuka upp avföring vid förstoppning.
Hur gynnar de olösliga fibrerna matsmältningssystemet?
Olösliga fibrer tillför bulk till matsmältningssystemet och kan hjälpa i vissa fall av ökad motilitetsdiarré genom att minska vissa typer av myoelektrisk aktivitet i tjocktarmen. Olösliga fibrer kan också hjälpa till att framkalla tarmrörelser i fall av förstoppning.
Vilka är fiberkällor som vanligtvis finns i kommersiell kattmat?
- Cellulosa, en olöslig och även dåligt jäsbar fiber
- Betmassa, som är måttligt jäsbar
- Psyllium, tandkött och pektin, som är lösliga och kan vara mycket jäsbara
Sluta tankar
Som du kan se är fiberns roll i en katts diet svår att ge ett enkelt svar på. Det stora utbudet av fibrer och hur de interagerar med mag-tarmkanalen och de andra komponenterna i kosten är alla variabler att överväga. Dessutom är det också viktigt att notera att enskilda djur (och deras mikrobiota) kan reagera olika på specifika typer av fibrer eller deras kombinationer. I många fall kan försök och misstag av dieter fortfarande vara nödvändigt för personlig vård av varje katt.
